普洱茶的内含物质主要有以下六类: 1、多酚类化合物 茶多酚是茶叶内含物质最多的一种，占茶叶物质的20%-35%。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。紫娟普洱茶富含花青素，花青素是当今人类的最有效的抗氧化剂，东丽熟普洱茶种类极品铁观音上好普洱茶能有效防止紫外线侵害皮肤，熟普洱茶的致癌原因普洱茶金针银针的功效被誉为“口服的美容养颜佳品”。同时。

土豆中的花青素

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茶叶内含物之花青素 花青素是一类泛存在于植物中的水溶性色素，普洱茶生茶的外形特征属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质。:对生普洱与熟普洱茶花青素含量进行测定，通过条件实验确定了最佳提取条件，并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的购买率为96.7%~101%。

花青素存在于什么当中

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